بازگشت

چگونه ظروف آشپزخانه را تمیز کنیم

نویسنده : عصرمگ
۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ ساعت : ۱۲:۰۳

ظروف آشپزخانه , اگر به آشپزخانه خانم ها قدم بگذارید با انواع ظروف مختلف مواجه می شوید که هر کدام از آنها کار خاصی را انجام می دهد و جنس مخصوص به خودش را نیز دارد.

 

ظروف آشپزخانه

 

 

 

همین موضوع می تواند بسیار مهم باشد چرا که در شست و شوی ظروف باید به جنس آنها به دقت توجه کرد. به عنوان مثال نمی توان به همان طریقی که ظروف مسی را تمیز می کنیم، ظروف تفلونی را بشوییم. بعضی از جنس ها حساس اند ولی بعضی دیگر سخت هستند. به همین دلیل است که ما در این مقاله قصد داریم شما را با روش های شست و شوی ظروف مختلف آشنا کنیم.

 

ظروف آلومینیومی

معمولا بیشتر قابلمه هایی که خانم ها در خانه استفاده می کنند جنسی آلومینیومی دارند. برای شستن این ظروف بهتر است ابتدا آنها را با آب سرد پر کرده و سپس چند قاشق غذاخوری جوش شیرین در آن بریزید و اجازه بدهید که چند دقیقه در آب حل شود. وقتی که جوش شیرین را در آب بریزید بعد از ۱۵ دقیقه آب جوش می آید. حالا فرصت مناسبی است نا شما با استفاده از اسفنج های ظرف شویی مواد چسبیده به قابلمه ها را به راحتی جدا کنید. استفاده از این روش هیچگونه آسیبی به طبیعت نیز وارد نمی کند.

ظروف استیل

یکی دیگر از جنس های حساس که در آشپزخانه به وفور یافت می شود، استیل است. بیشتر اوقات ظرف های کیک، سینی های فر و قابلمه های کوچک، استیلی هستند. برای شست و شوی این ظروف بهتر است که مقداری روغن بر روی آنها بمالید و سپس در فر داغ بگذارید تا چربی ها آب شده و به خوبی به خورد ظروف برود. بعد از اینکه آنها را از فر در آوردید، سپس با آب گرم و کف بشویید و کاملا خشک کنید. این کار فلز را برای استفاده آماده می کند و جلوی زنگ زدگی ظرف و چسبیدن غذا به آن را می گیرد.

چاقو های فولادی

شستن چاقو های فولادی نیاز به مهارت دارد چرا که اگر مواظب نباشید می توانید دستان خود را به راحتی ببرید و زخمی شوید. تیغه چاقو را با پارچه مرطوب و داغی پاک و فوراً خشک کنید. اگر هر روز از چاقو استفاده نمی کنید تیغه آن را چرب کنید. تیغه های چاقو را با استفاده از هر وسیله ای که مهارت دارید، تیز کنید. برای اینکه از شر لکه های تیغه ها خلاص شوید بهتر است انها را با استفاده از ورقه های سمباده ای و مقداری آب پیاز بشویید تا به خوبی از شر باکتری ها و آلودگی ها خلاص شوید.

کتری های برقی

اگر قصد دارید این کتری ها را به خوبی بشویید و از شر جرم ها خلاص شوید، دو قاشق چای خوری بوره (بوراکس) را در یک کتری پر از آب حل کرده و بگذارید تا ۱۵ دقیقه بجوشد. در هنگام آب کشی تکه ای گیاه لیف را داخل کتری ها بیندازید تا جرم ها را جذب خود کند. شما می توانید حتی به تنهایی از این گیاه استفاده کنید، کافی است مقداری از گیاه لیف را به اسفنج خود بمالانید و سپس به راحتی سطح داخلی کتری را با اسفنج بشویید.

سیم و ابر ظرفشویی کثیف

شما برای شستن ظروف مختلف از این وسایل استفاده می کنید و به همین علت است که سیم و ابر به سرعت آلوده می شوند. اگر قصد دارید تا این وسایل را بشویید و مثل روز اول از آنها استفاده کنید به شما پیشنهاد می دهیم که دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را با ۲۰ گرم سیر رنده شده و یک لیوان آب ترکیب کنید. سپس سیم و ابر را به مدت ۱۰ ساعت در آنها بگذارید تا به راحتی از شر باکتری ها و آلودگی ها خلاص شوید.

 

 

 

 

منبع : رایان درمان

برچسب ها:
‫.‬
اشتراک گذاری
نظر خود را بنویسید

پنج − 4 =